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2021

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【知识点解析】预混合饲料的生产技术要点

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  预混合饲料具有补充营养、促动物生长、防治疾病、改善动物产品质量等诸多作用。在预混合饲料的设计生产上,要注意以下几点:

  1、配方  

  可以说,配方是生产技术的核心。一个好的预混料的配方,是由专业的动物营养专家根据动物生长及生产各阶段的营养需要特点,依照国内饲料原料的基本营养含量,以“缺啥补啥、经济合理、低值高效”为原则,同时考虑外界环境及加工工艺等影响因素设计而成。确保预混料中的有效成分与稀释剂的比例、各种微量元素间的比例、相关活性成分间的比例恰到好处。配方不是一直变的,还要根据市场反馈、区域条件、季节变化和技术革新等进行有效调整,根据实际状况生产。  

  2、原料

  优质原料的最基本要求是纯度高、不含有毒有害物质。活性成分含量应经过实际测定再决定其配合量,微量元素化合物原料必须具备生物学效价高、物理性质稳定和有毒害物质少等特点。注意有些添加剂的品质和剂型对其他添加剂容易造成影响。在选择微量元素原料时,应考虑其成份的含量、粒度、结晶水及有毒害物质的含量等因素。药物饲料添加剂,还要注意安全性问题。

  3、载体和稀释剂

  载体是承载或吸附微量活性成份的微粒,它是预混料中的非活性物质。对载体的要求是:粒度在0.17~0.59mm,含水量在8%~10%,酸碱值在7左右。复合预混料中的载体密度应为各微量组分密度的平均值,同时不能损害所承载活性成分的活性。小麦麸、玉米、贝壳粉、糠粉、沸石粉和食盐等都是常见的一些载体。

  稀释剂是将预混料中的活性物质浓度降低,并将微量颗粒彼此分开的非活性物质。有减少活性成分之间的反应、有利于活性成分稳定的作用。对稀释剂的要求是:含水量应低于10%。粒度在0.05~0.6mm之间,酸碱值在5.5~7.7之间,不吸潮、不结块、不带静电荷,表面光滑,具有较好的流动性和稳定性,此外,稀释剂必须是动物可食用的,对动物无损害。

  4、原料预处理  

  维生素的活性会因为氧、热、光照、水分和金属离子等因素影响降低,所以维生素添加剂都须经过特殊的预处理,以保证其稳定性和活性。乳化技术能使它成为微粒,再采用包被技术,制成微型胶囊。处理过的微粒有很好的抗氧化性,适宜机器操作,混合性非常好。微量元素添加剂采用的预处理技术主要有干燥处理、添加防结块剂、涂层包被、细粒化、预粉碎等。这两种方法都用到了常见的包被技术,像凡特施特的锌语-缓释微孔氧化锌的处理技术也能达到非常好的效果。

  5、混合均匀

  预混料的均匀性差就意味着动物的实际摄入量与配方规定的供给量不符合,从而影响到添加效果和配合饲料的饲喂效果。更需注意的是一些微量成分的安全剂量与中毒剂量往往都相差不大,均匀性差的成品的安全性就没有保障。衡量均匀性的指标以变异系数表示混合均匀度,这个值应小于7%。

  预混料的设计和生产工艺一定要记住以上几点,以免对动物生长造成什么负面作用。大家一定要根据实际要求选择合适的预混合饲料,凡特施特的微量元素预混料就是一个很好的选择,能很好的补充动物的维生素和氨基酸等。