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影响微量元素预混料安全性和有效性的因素

文章出处:凡特施特人气:-发表时间:2017-01-17 00:00:00【
摘要 : 微量元素预混料是全价配合饲料的重要组成部分,也是高品质配合饲料的关键。了解影响微量元素预混料安全性和有效性的影响因素对于我们设计和配制出一种高品质的微量元素预混料提高可靠保障。

    1.微量元素预混料的介绍

        预混料的全称为添加剂预混合饲料,是指两种或两种以上的饲料添加剂与载体或稀释剂按照一定比例配制混合而成的均匀混合物。微量元素预混料是由一种或多种微量矿物元素化合物与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物,是用于补充微量矿物元素铁、铜、锰、锌、硒、碘、钴、铬等。微量元素通过可以调节动物机体自身激素的分泌、影响免疫力、调节酶活等,其在畜禽生长、繁殖中发挥着不可替代的作用。当动物机体微量元素缺乏时,畜禽生长繁殖性能降低;当微量元素过量时,可导致畜禽中毒甚至死亡。因此,生产高品质微量元素预混料是微量元素饲用安全性和有效性的重要保证。

    2.微量元素预混料的有效性及安全性

        不同的畜禽处于不同的生理阶段其对微量元素的剂量反应都存在一个生理范围,低限为最低需要量,高限为最大耐受量。若微量元素供给量低于动物的最低需要量,则畜禽可出现临床症状或亚临床症状;而当超过最大耐受量时动物则会出现中毒症状。微量元素预混料的有效性及安全性是指产品能够充分满足动物群内所有动物正常生长繁殖所需,但又不能超量供给任何一种微量元素。微量元素预混料在储存中容易出现吸潮、变色、结块等现象,这些现象恰是产品内部质量降低的外在表现。影响预混料质量的因素包括杂质、水分、配方品质及生产过程管理等。因此影响微量元素预混料安全性和有效性的因素有很多。

    3.水分的影响

        水是动物机体内化学反应的介质,也是自然状态下化学反应的一个重要介质。徐学明等研究含不同结晶水的微量元素化合物对维生素A胶囊的影响(40℃条件下密封储藏30天),结果发现,九水硫酸亚铁、七水硫酸亚铁组,维生素A 留存率分别为0.2%、7.8%,二水硫酸亚铁组维生素A 留存率达99.2%。据分析,微量元素化合物所含的游离水、结晶水给各种化学反应提供了介质。可见水分含量越高其留存率越低,即有效性越低。4.投料顺序

        在进行混料时,若投料顺序不当,微量元素化合物之间易发生化学反应,从而降低产品的质量。例如硫酸亚铁与没有预稀释的碘酸钙直接接触反应迅速,二价铁被氧化成三价铁,碘离子被还原成单质碘。铜和铁直接与赖氨酸盐酸盐混合后反应,氨基与铜离子和铁离子反应形成铜或铁的络合物,同时产生游离水,出现结块、发热等现象。因此,在生产过程中必须设计合理的投料顺序,最大限度的降低元素之间的反应。

复合预混料 

    5.配方的影响

        配方是生产技术的核心,配方师应该不断的根据市场反馈、当地条件、季节变化、最新技术以及不同动物不同的生长阶段等科学合理的设计配方,体现出微量元素之间的科学配伍与精准搭配,才能为畜禽提供充足的微量元素,以最大限度的发挥其生产性能。

    6.杂质的影响

        微量元素化合物中的杂质包括氧化剂、游离酸、氯离子、重金属、三价铁等,常出现掺假现象。出现上述现象的主要原因包括:①国家标准只对微量元素化合物的主含量和重金属等有限指标有严格要求,而且多数是化工标准,对其存在的形式无特殊规定。②生产微量元素化合物的原料多来自工业废料、废渣、废酸等,其杂质含量高、种类多,容易出现劣质产品。③生产工艺落后,设备简单,参数不稳定等造成产品不够纯。④检测鉴别能力较低。

    7.杂质中氧化剂的影响

        氧化剂种类及工艺参数的选择都会影响微量元素化合物中氧化剂的残留。残留的氧化剂不仅会氧化饲料中的微量元素、维生素、脂肪等,还将造成饲料养分的减少。例如亚铁离子、锰离子等都容易被氧化,二价铁被氧化为三价,碘离子被氧化为碘单质,二价锰被氧化为四价的。其中三价铁几乎不能被动物利用,还会促进脂质过氧化,使饲料出现异味,影响适口性并降低畜禽采食量;另外,动物摄入过多的三价铁容易造成黏膜损伤,导致免疫功能降低。维生素A、维生素C、叶酸对氧化剂很敏感,而且脂肪氧化变质则是导致黄膘肉生成的重要因素之一。

    8.杂质中重金属的影响

         微量元素原料的标准都会限制重金属的含量。因为重金属会降低畜禽生长繁殖性能,其途径主要包括:直接毒害作用、抑制微量元素的吸收、破坏维生素等。如,镉和锰是伴生矿,镉在动物体内会拮抗锰吸收、影响种蛋的孵化率。而维生素A、维生素D3、维生素K3等对重金属很敏感,易被破坏。因此,镉含量太高通过抑制微量元素吸收和破坏维生素,使配方的真实性无法体现,进而导致畜禽出现微量元素、维生素缺乏症。

    9.杂质中游离酸的影响

         如果饲料中存在过多的游离酸,残留的游离酸会加剧产品内部的氧化还原反应。研究表明,环境温度的升高会导致部分结合水变成游离水,而游离酸与析出的结晶水接触后发生放热反应,进一步促使结晶水变成游离水,从而为氧化还原反应提供条件。游离酸除破坏养分之外,还会腐蚀生产设备。

    小结:

        凡特施特正是清楚的掌握了微量元素预混料设计的关键及,因此具有成熟的设计方法,其产品安全可靠,是买家值得信赖的品牌。

    联系电话023-49626177


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