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畜牧业发展前景

文章出处:凡特施特人气:-发表时间:2016-07-28 00:00:00【
摘要 : 发展畜牧业是适应现代化农业发展的需要。从现代农业发展的方向来看,畜牧业是衡量一个国家和地区农业发展水平的重要标志,农业发达的国家,畜牧业产值一般都占到农业总产值的60%以上。

    发展畜牧业是适应现代化农业发展的需要。从现代农业发展的方向来看,畜牧业是衡量一个国家和地区农业发展水平的重要标志,农业发达的国家,畜牧业产值一般都占到农业总产值的60%以上。从农业结构调整和综合效益来看,畜牧业是一个承工启农的“中轴产业”,既可促进种植业,又能带动加工业和服务业,形成农业内部产业和三次产业间的良性循环,促进农产品的转化增值,是新阶段推动农业和农村经济结构调整的重要环节。从农民增收的途径来看,畜牧业覆盖面广,生产周期短,商品率高,投资少,回报快,受地域,气候等自然条件限制小,能有效地吸纳从种植业分离出来的劳动力,是新阶段增加农民收入的切实可行途径。 

关键词:现状;前景;发展趋势;面临的问题; 

前言(引言):中国畜牧业的发展现状 

    目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。 近年来,我国畜牧业生产继续呈现稳步、健康发展的态势,主要畜产品持续增长,生产结构进一步优化,畜牧业继续由数量型向质量效率型转变,畜牧业产值已经占农业生产总产值的比重超过30%,畜牧业已经成为我国农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。畜牧业产业收入已经成为农民家庭经营收入的重要来源。 

(1)我国畜牧业的发展趋势 

    科学技术是第一生产力。我国畜牧业的为来讲离不开科学技术。因此,要提高广大农村养殖户对技术的认识。 

    中国人多地少,土地已经按人头分田到户,这是党在农村的基本政策。土地流转集中,发展规模经营,受到政策制约限制。土地流转集中也有法律障碍,还有农民寸土不让的心理障碍。适合中国国情的规模化,是小型规模化。或户养300-500只鸡,或户养20-30头猪,或户养10-20头牛,或户养30-50只羊。与大型规模化的千头牛、万口猪、几十万只鸡相比,是不足挂齿的“小不点”。但与庭院零星养殖的一二口猪十几只鸡相比,饲养规模已经是几十倍了,也今非昔比。小型规模化农户从事的是社会化商品生产,不是自给自足的小农经济。采用的也是良种良料良法等现代技术,不是传统的土法上马,这是适合中国国情的规模化,是中国特色的现代畜牧业。 

    小型规模化种养结合模式,同农户手中的资源相匹配。在我国现行的政策制度下,农户手中拥有土地资源,可以用来种植饲草和饲料。它们手中还拥有棚圈等饲养设施,部分农户还拥有基础母羊母牛等生产资料,可以采取自繁自养的方式进行养殖活动,有些农户家庭中还有剩余劳动力,可以投入到畜牧业生产当中,这些资源要素农户都能够自主支配。由于是小型规模化,它手中拥有多少资源,就力所能及地搞多大规模。不贪大求洋,不大兴土木,不大量举债。由于是种养结合,种植与养殖互相配套,农户根据自己所掌握资源的数量与特点,因地制宜地进行安排组合。农户有了支配权,有了选择权,有了组合权。可以看菜吃饭、量身裁衣,充分发挥微观经营主体的作用。 

(2)我国畜牧业的大好前景  

    畜产品总产量持续增长,人均占有量大幅度提高,畜产品供应从总量短缺局面逐步转变为结构性相对过剩。我国禽蛋和肉类产量先后跃居世界第一位,成为世界上畜产品的生产大国。畜牧业发展呈现规模化生产、区域化布局、产业化经营的新格局。规模化饲养程度有所提高,产业化进程大大加快。近年来,全国各地把发展规模养殖作为促进畜牧业增长方式转变和提高产业综合生产能力的重点来抓,取得了显著的成效。 

    畜产品消费正处在稳步增长期,人们的生活离不开畜产品。在吃饭问题没有解决的时候,粮食生产特别是满足十多亿人的口粮问题就是最大的目标。一旦这一目标基本实现,保证人们口粮供应的基础上,满足人们食物上的多种需求,就成为新的目标。与种植业相比,畜牧业为人类提供了更有营养和更受青睐的食品。 

(3)畜牧业面临的主要问题 

    部分乡镇认识不到位。部分乡镇领导对畜牧系统工作和畜牧经济发展缺乏准确认识,一是认为乡镇畜牧部门由县局直管了,工作是部门的事,与政府无关;二是对发展畜牧业的重要性、必要性认识不足,导致重视不够,措施不力。使部分乡镇畜牧兽医工作经费难以保障,一定程度制约了畜牧产业的发展。 

    缺乏加工企业带动。我县畜禽养殖总量大,但具有强影响力的产供销企业建设薄弱。大部分农户饲养畜禽多为小而全,牛、羊、猪禽样样养,虽有一定规模的专业户,但专业化、规模化水平和抗市场风险能力较低。目前,缺少实力强的加工、销售畜产品的企业引领,产业链短,产、加、销脱节、靠外调或鲜销带动本地市场,养殖效益得不到稳定保障,与现代畜牧业产业化发展的要求存在一定差距。 

    财政经费投入不足,疫病防控形势依然严峻。受周边市县疫情的影响和特殊的地域、环境,加之近年来畜禽商品交易频繁,公路动物防疫监督检查站防堵工作任务重,困难重重,严重威胁我县畜牧业生产的健康发展。而且,现在还面临饲料、水资源短缺的问题。我们现在要以世界1/7的土地养活世界1/5的人口还要饲养世界1/2的猪。现在我们国家优良地方畜产品种资源急剧减少,很多有两品种频临灭绝。 

    基础薄弱,产业发展后劲不足畜牧养殖业是一项基础产业,产业要发展,是离不开投入的。虽然近两年来,各行各业加大了对畜牧产业的投入,但相对于其它产业来说,投入的比例是相当偏低的,以致于产业基础薄弱,发展后劲不足。一是科技实力不足。在产业发展过程中,往往偏重于养殖数量的增加,缺乏对一些科学技术的运用,所以畜禽商品率不高,品质差,市场竞争力不强,往往是养殖风险大于收益。二是加工业滞后。我县目前虽然有4家肉食品加工企业,但规模小,设备落后,只停留在加工白条肉等粗加工阶段,畜禽产品几乎是原产原卖。产品没有进行深加工,所以,产品附加值不高,经济效益低。三是经济实力不足。与发达地区相比较,我县目前还处于贫困落后时期,财政、农民无力加大在畜牧产业方面的投入,以至于产业化、规模化养殖难以完全实现。

 

结论:

    发展我国的草原畜牧业装备,充分了解国内外畜牧业装备的发展趋势,借鉴国内外的先进技术,进一步提升我国畜牧业装备的综合竞争力,为保障国家食物安全、增强特色畜牧产品国际竞争力、实现资源充分高效与可持续利用,促进草原畜牧业增产增效、改变农牧民增收方式和带动农村牧区发展方面发挥着重要的作用,有力地推动着我国畜牧业现代化进程,促进着国民经济健康、持续发展。


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