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微量元素之间的相互作用

文章出处:凡特施特人气:-发表时间:2016-11-30 00:00:00【
摘要 : 摘要:微量元素虽然是单一个体,但是他们相互之间存在一定拮抗和协同作用,凡特施特对微量元素比较了解,接下来将对他们间的具体作用进行一定的说明。

        在确定微量元素的添加量时, 还要注意各种元素之间的相互关系。研究表明, 某些微量元素之间存在拮抗作用, 因而影响到添加元素的利用, 虽然按标准添加, 由于各元素之间的影响而达不到应有的效果。例如, 锌、锰的吸收利用就受词料中钙含量的影响, 也就是说高钙饲料不利于锌、锰的吸收; 铁、锌、硫、汞及镉均能降低铜的吸收, 高钙饲料也不利于铜的吸收, 而钼和硫不足时,又会促使反刍家畜对铜的吸收量而引起铜中毒;锌在日粮中的浓度在一定范围内, 铜的表观消化率随日粮锌的添加水平上升而变高。如日粮中铜得浓度保持在一定范围内,随铜的添加量的增加,锌的表观消化率随之升高, 而铜的消化率反而相应下降。因此,某些元素之间的拮抗作用在畜禽营养与饲养实践中必须引起注意。


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        试验研究还证明, 元素之间除了拮抗作用外, 还有协同作用。如当日粮中分别添加单剂量的锌或铁, 不能提高锌的吸收和沉降效率, 只有当锌、铜、铁同时添加时, 才可以提高锌的吸收与沉降效率, 但铁的吸收率下降。说明在一定剂量条件下, 锌、铜、铁似乎在消化吸收过程中, 具有相互协同作用。这种相互作用既表示了在消化道内的消化吸收过程中的现象, 也说明了在代谢过程中出现的关系。

    小结:

        凡特施特对微量元素之间的相互作用有一定了解,欢迎和添加剂同行进行讨论。

            联系电话023-49626177


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