1  铜的生物学功能

    铜是酶促链中氧传递的必需物质,保证能量为活体所利用,又是赖氨酰氧化酶的组份,保持体内器官形态和结缔组织成熟。铜在调节机体免疫功能方面有重要作用,它对细胞免疫、体液免疫及抗肿瘤等方面都有不同程度影响。

2　缺铜对免疫的影响

    缺铜时动物免疫功能受损,主要表现为: 胸腺、脾脏和法氏囊不同程度萎缩,免疫细胞活性下降,对丝裂原刺激应答反应降低,抗体合成受损,抗体效价降低( Cerone, 1995)。①缺铜时免疫器官重量下降,N K细胞、B淋巴细胞亚群胸腺样淋巴因子对绵羊红细胞SRBC的刺激反应性降低; ②缺铜改变淋巴组织的构成成分, T淋巴细胞比B淋巴细胞更敏感,单核细胞合成白细胞介素2的生物活性降低,多形核白细胞吞噬白色念珠菌能力降低; ③试验性铜缺乏可以改变体液免疫成分,显著降低小鼠SRBC抗体形成。

3　过量铜对免疫的影响

    铜缺乏或过量都导致肉仔鸡生长抑制,免疫器官萎缩,淋巴细胞活性降低,接种弱毒疫苗时血清相应抗体酶ELISA效价降低,引发疾病。

4　增强免疫的最佳补铜量

    给肉仔鸡饲喂以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主日粮,获得最佳免疫机能和最佳生长对铜的需求为添加11 mg /kg。

结语：

    综上所述,微量元素铜对动物机体的免疫起着重要的作用，凡特施特的健乐保硫酸铜是动物营养的优良选择。

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