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微量元素的缺乏与过量

文章出处:凡特施特人气:-发表时间:2017-07-04 00:00:00【
摘要 : 以往,人们多注意微量元素的摄入不足,而忽视了微量元素间的比例均衡的重要性。但实际上,微量元素对机体功能的影响,是各种适量微量元素综合作用的结果。必需微量元素的严重缺乏或过量,都会导致不良后果

一、微量元素的摄入量与缺乏、过量效应的关系

    机体中的微量元素都有一个安全和适宜的摄入范围,在此范围以外,都会产生不利影响。对必需微量元素而言,摄入不足出现缺乏症状,摄入过多又会出现中毒反应。

二、微量元素与疾病的关系

    微量元素缺乏或过量,均可导致某些疾病的发生。例如,缺碘和碘过量均会导致甲状腺肿。

(一)缺乏微量元素对动物的影响

    在实际情况中,许多饲料产品并不能真正满足畜禽对各种微量元素的需要,甚至工业生产的配合饲料,也达不到所规定的添加剂量,因而导致高产畜禽发生慢性微量元素缺乏症。血液、器官和组织中某些微量元素的含量只有理想值的10% - 70%,致使体内物质代谢发生严重障碍。成畜生殖器官发生病变。公畜性功、能减退,精液质量下降;母畜则多次授精不孕和乳腺功能障碍;胎儿生命力低下,出生后的头几天易患胃肠病和呼吸器官病;新生犊牛、仔猪和羔羊的死亡率可达25%。有些虽能治愈,但生长发育受阻。成畜缺乏微量元素时,生产性能降低,饲料消耗提高,骨骼病变,肥胖或消瘦,肝脏病变。结果使成畜的生产使用期缩短,产品营养价值下降。

(二)微量元素过量对动物的影响过多的微量元素进人动物体内后,与体内的蛋白质结合,引起蛋白质变性,从而抑制了有关酶的活性和蛋白质的其他功能,使组织细胞代谢紊乱,继而导致慢性中毒,甚至死亡。

    三、微量元素过量的预防

        1.检测饲料原料中有毒微量元素的含量

    铅、镉、砷、汞等重金属元素,对畜禽健康危害极大,在配合饲料中超量时,畜禽会发生中毒。欧洲国家对微量元素添加铡中的有害、有毒元素向限量规定为Pb 30 mg/kg、Cd 10 mg/kg、As 10 mg/kg、Hg 0.1 mg/kg。

        2.防止过量添加微量元素

        理论上,饲料中微量元素的添加量,应为饲养标准中规定的需要量,减去饲料中的含量。但饲料中微量元素的分析较复杂,目前常按饲养标准的推荐量添加,而把饲料中的含量作为补充或安全阈值看待。

        3.应注意微量元素的混合均匀度

    微量元素添加剂的混合均匀度,是一个重要的质量指标,如果均匀不高,则各组分之间的差异就大,易造成畜禽采食某种元素的量过多,起中毒。混合均匀度,对于硒等用量极微的元素尤为重要,混合稍有不匀,很易造成一部分饲料中硒过多。

        4.微量元素添加剂的计算方法要正确

    在配合饲料中,同一种微量元素可由多种化合物提供,而各种化合物中相应元素的含量不同且化合物纯度不一,这些都是计算微量元素的添量时要注意的问题。

        四、微量元素的添加与饲料环境的关系

    营养物质闽存在着相互作用。微量元素在体内不是孤立发挥作用的,而是受各种营养物质的影响,相互制约。还包括吸收、分布、代谢、生、功能和排泄等方面的相互作用。因而微量元素的添加不是单纯地添加某种元素,还必须综合考虑。

结语

    凡特施特20年专业、专注、专—做微量元素的经验,整合业内资源,孵化牌,集团致力于微量元素、微量元素复合预混料的生产及研发,为用户提供“安全、高效、稳定”的微量元奏添加剂及复合微量元素预混料等。产品得到国内知名饲料企业的认可,并与希望集团、台湾大成集团、北京康地集团、正大康地、中牧集团、中粮集团、泰高等集团公司建立了长期稳定的合作关系。



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