收藏本站|关于凡特施特 |帮助中心|网站地图

欢迎浏览北京凡特施特生物科技有限公司官方网站

饲料级氧化锌12年专注微量元素供应先进独特的生产工艺和技术

24小时热线服务023-49626177    18983989535
资讯中心

热搜词:

联系我们
凡特施特生物科技有限公司

重庆基地热线:023-49626177
                     18983989535

企业邮箱:1801052565@qq.com

重庆基地地址:重庆市永川区青峰经济
                     开发区137号

当前位置:凡特施特首页 » 新闻资讯 » 技术文献 » 碘酸钙在饲料中的应用

碘酸钙在饲料中的应用

文章出处:凡特施特人气:-发表时间:2016-08-22 00:00:00【
摘要 : 近十多年来,国内外在探索碘源及其在饲料中应用的有效性方面已取得了不小的进展。

        近十多年来,国内外在探索碘源及其在饲料中应用的有效性方面已取得了不小的进展。早在70 年代末,日本和欧美一些国家就发现了碘酸钙做为饲料添加剂碘源的种种优越之处后又发现,饲料中添加数十倍需求量的碘酸钙,不仅不会像KI那样对生产性能产生负影响,反而会提高产蛋率、繁殖率,促进畜禽的良好发育。高碘蛋生产是碘酸钙应用的另一突破现已证明,高碘蛋不仅具有促进新陈代谢、增强免疫力的良好保健作用,而且对造成人类死亡的三大杀手一心血管病、癌症和糖尿病均显示了相当的医用效果。为了进一步推动这方面的研究和成果的应用,本文对有关内容做了综合论述,供参考。


1、 碘酸钙一饲料的理想碘源

        和我国前几年一样,过去多数国家的饲料添加剂也以K l 做碘源,它易得、易溶于水并能被动物充分吸收。但在使用中发现其稳定性较差,在潮湿空气中会发生潮解、老化、结块,长期暴露在空气中会释放出碘。特别是与其它金属盐类混合或与氧化剂共存时,在潮湿环境、阳光照射下会加速分解与氧化。有人曾报道,用KI和其它矿物质制成的饲料预混剂,存放4 个月碘损失高达70 %,在原料不干或潮湿环境下1一8 周损失即达50 写以上,游离出的碘会对维生素、抗生素和其它药物构成威胁。此外KI粉对呼吸道有刺激作用,与皮肤接触会引起过敏反应,长期接触会出现皮疹;加工时,除不锈钢、钦、担外,对多数金属均有腐蚀性。碘酸钾( KIO3)用做饲料添加剂,其生物利用率及稳定性均较好,但对金属仍有腐蚀性,且超过一定剂量会产生副作用。

        而碘酸钙不吸湿,不存在氧化问题, 具有很好的化学稳定性,与多种微量元素添加剂混匀放置不出现任何变化。碘酸钙一般为粉末或超细结晶,有很好的流动性,利于加工且对金属无腐蚀性由于它并非天然产品,易于进行质量监控。目前日本、美国等均已制定了有关碘酸钙的质量标准。美国食品药物管理局(F A O ) 将碘酸钙定为“公认安全级”食品、饲料添加剂碘酸钙还有很好的生物利用率,因此是许多国家目前使用最广泛的碘源。我国碘酸钙生产应用较晚,但已有人通过生长鸡、蛋鸡常规用量饲喂试验,证实了它与KI的等效性。

总之,碘酸钙与KI和KIO3。相比,不仅有稳定的化学特性良好的加工特性和安全性,还有很好的生物利用率,是饲料理想的碘源。


2 、高剂量碘酸钙的促生长作用

        资料表明,多数国家规定的饲养标准中,猪饲料中碘的含量为0.2mg/kg 左右,鸡饲料为0.3-0.35 mg/kg之间,最多不超过l mg/kg。然而日本的一项专利指出,这样的碘量仅能满足甲状腺机能的正常活动,不能满足不同天气环境下畜禽良好发育的需要和生产性能的发挥。他们发现当饲料中加入10mg/kg以上(数十倍需求量) 的碘酸钙可以提高产蛋率、繁殖率,促进畜禽健康发育。他们列举了蛋鸡、肥育猪( 60 一90 kg) 和种猪的饲喂效果。蛋鸡以含碘0.4mg/kg的市售配合料为对照,试验组在市售配合料基础上添加不同量的碘酸钙,喂养5个月后,结果如表1 所示。

表1 说明,添加碘酸钙15-100mg/kg ,即可使产蛋率提高7 %,饲料效率( 料蛋比) 下降8%,有明显的经济效益。而在同样条件下用碘化钾和海藻增加饲料中的碘,则会适得其反,产蛋率下降。在英国也早有人指出当KI用量超过0.5-60 mg/kg,鸡的产蛋率即会下降。

    表l 高剂量碘酸钙的蛋鸡试验结果

表格2


    肥育猪试验是在市售饲料中添加200mg/kg碘酸钙,使猪由体重60kg 长至100kg。结果见表2。

表2 高剂量碘酸钙对猪生长的影响    g /头

表格


    由表2 可见,试验组在增重和饲料效率方面均优于对照组。此外试验组发情期由原来的15.7 日缩短至14.3 日,可见高剂量碘酸钙还可提高繁殖力。


3 、碘酸钙—生产高碘蛋的理想碘源

    将超高剂量的碘酸钙加入饲料( 100—500 mg/kg,以150—250mg/kg为好) 生产高碘蛋在日本已有多年的历史,近年在美国、英国、瑞士和我国也相继开展研究,并成功地生产出高碘蛋。

高碘蛋顾名思义蛋中碘含量很高,普通鸡蛋含碘量只有6—30μg /枚,而高碘蛋高达500—2000μg/ 枚。此外对某些类型的鸡蛋,还可降低蛋中的胆固醇含量。如近来化工部北京化工研究院环保所用本所生产的碘酸钙在北京市种禽公司高剂量饲养美国海兰红羽鸡,生产的高碘褐壳蛋中胆固醇下降了20%—40 %。

      高碘蛋的另一特点是,无机碘通过家禽机体后变成了有机碘,生成了碘代氨基酸(主要是碘代组氨酸和碘代酪氨酸)。当饲料中添加230mg/kg Ca(I03)2·H2O 时,蛋中的碘代氨基酸可超过7mg/kg,长期食用有很好的保健、食疗效果。食用高碘蛋具有促进新陈代谢,提高抗病能力,增强体质,延缓衰老的作用。它可以提高脂蛋白酶活性,改善脂类代谢,降低血液中的中性脂肪,提高高密脂蛋白的比例。它还可以促进胰岛素分泌,减少糖原消耗,降低血糖,尿糖。因此,食用高碘蛋不仅可以防治甲状腺肿大、克汀病( 呆傻、侏儒) 等缺碘症,还可降低胆固醇,访治高血脂、高血压、动脉硬化冠心病等心血管病,防治糖尿病,防治支气管哮喘、感冒、鼻炎乃至脚气病等。据日本一次对30万食用高碘蛋人的统计表明,每天食用1-2 枚高碘蛋,不易感冒者占97 %、气喘病减轻者76 %、胆固醇下降者84 %、低血压回升者70 %、贫血改善者81 %、糖尿病好转者86 %、肾病好转者8 0 %。我国上海、天津鞍山等地也有类似的报道另据来自欧洲的报道,高碘蛋还具有抗癌作用。72 只腹腔植入不同剂量肉瘤的小鼠,各自分成试验组和对照组。试验组饲料中添加5% 的高碘蛋粉,对照组饲料加5 %普通蛋粉。一月后,植入高剂量肉瘤的对照组小鼠全部死亡,试验组还有一半存活。2 月后,植入中低剂量肉瘤的对照组小鼠也全部死光,而试验组存活仍近一半。

    碘酸钙并非生产高碘蛋唯一可用的含碘化合物。有人曾用过KIO、N aIO3、二碘代水杨酸及其与海藻的混合物。但从化学稳定性、安全性、碘在蛋内的转化率以及促进家禽生长和原料价格等诸多因素考虑,碘酸钙是最理想的碘源。


4、关于我国碘酸钙应用的建议

    4.1 国内碘酸钙的生产应用是近几年才兴起的厂家分散,产品良芳不一,至今尚无有关饲料级或食品级碘酸钙的质量标准。建议尽快制定国家或行业标准及有关质量控制的检测方法。

    4.2 高剂量碘酸钙对促进鸡猪生长发育的功能已得到证实,应将之推广应用于鸭、鹤鹑等其它家禽和牛兔等畜类,使这些动物的生产性能得以更好发挥。

    4.3 高碘蛋对提高国民身体素质意义重大,目前日本和欧美国家食用高碘蛋的人与日俱增。建议有关部门设专点生产高碘蛋,这样便于专家指导,进行质量监督,既适应人民对提高体质的要求,也可提高厂家的经济效益。


上一篇:已经是第一篇了

下一篇:锰的生物学功能及在畜禽中的研究进展2016-08-22

相关阅读

此文关键字:碘酸钙在饲料中的应用
我要评论:  
*内 容:
验证码: 点击刷新换一张
 

共有-条评论

正在加载...